Il sovrappeso e l'obesità sono condizioni in cui il corpo accumula grasso in eccesso, in quantità moderata nel primo caso e in quantità eccessiva nel secondo. Rappresentano una delle principali emergenze di salute pubblica del mondo: dai paesi ricchi, in cui l'eccessiva disponibilità di cibo causa iperalimentazione, si va diffondendo nei paesi a medio e […]

